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博客來精選推薦戀戀紅豆餡甜點：和洋食材搭配紅豆的極致組合
戀戀紅豆餡甜點：和洋食材搭配紅豆的極致組合
戀戀紅豆餡甜點：和洋食材搭配紅豆的極致組合 評價
網友滿意度：
這陣子因為老人小孩跟孕婦的事~
我整個人都忙得團團轉~~@_@
可是真要說我也沒辦法一直跑診所醫院
當下就真的覺得有必備的家醫常識很重要~
至少都可以做些保健或即時處理
所以這次跟大家推薦這本書↓↓↓
戀戀紅豆餡甜點：和洋食材搭配紅豆的極致組合
如果你家也是有這類情況要應對的話~
這本書的介紹跟方式相當好上手噢!
務必嘗試看看唷! ;)
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戀戀紅豆餡甜點：和洋食材搭配紅豆的極致組合
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商品訊息描述:
純粹、香醇、溫潤……
紅豆的原始風味之所以能夠流芳百世，不是沒有原因。
已經對豆餡成癮的各位饕客，如今可以自己手工自製，
來滿足被豆餡俘虜的身心！
紅豆的原始風味之所以能夠流芳百世，不是沒有原因。
已經對豆餡成癮的各位饕客，如今可以自己手工自製，
來滿足被豆餡俘虜的身心！
★日本亞馬遜讀者4.6顆星誠摯推薦
★全體豆餡控一致盛讚 手工紅豆餡甜點就靠這本
溫潤綿密的紅豆餡點心，吃起來暖人心田、回味無窮，說是老少咸宜的口感也不為過。這樣歷史悠久的傳統食材，其甜美、熟悉的味道已深深烙印在許多人的心中。
以手工精心製作的紅豆餡，需要投注大量的心力、嚴謹把關每一道工序，才能保有紅豆正統又完美的味道，誠如電影《戀戀銅鑼燒》中所演示的橋段般辛苦萬分。然而，在家中自製的紅豆餡，卻可以很輕鬆地製作完成。只需先將紅豆煮熟備用，要製作點心時再添加些材料，立即就能端出一道美味可口的點心。
瑪芬、司康、戚風蛋糕、乳酪蛋糕，一般人絕對想不到紅豆餡竟然能做出如此多變的創意搭配！各式點心做法通通收錄於本書。書中不僅介紹基本的日式點心（大福、櫻餅、羊羹……），更進一步就紅豆餡可廣泛搭配運用的日式及西式食材，介紹一系列輕食食譜，以及做法十分簡單的甜點杯。
一入口就讓人笑逐顏開的紅豆餡點心，陪您度過溫馨的時光。
本書重點
★ 61種紅豆餡點心食譜＋6種豆餡抹醬的作法
★ 開頭有介紹豆餡的烹煮方法，以及該如何保存。事先煮熟作為備料，要做點心時就會非常輕鬆
★ 除了包入大福、銅鑼燒等做成的日式甜點，也有磅蛋糕、瑪芬等西式作法，十分萬用
★ 步驟簡單易懂，稍微替換幾樣食材，就能做出不同口味的延伸食譜，變化性相當高
?台中水晶專賣店
商品訊息簡述:
作者： 森崎繭香
新功能介紹- 譯者： 余明村
- 出版社：三悅文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/01/05
- 語言：繁體中文
戀戀紅豆餡甜點：和洋食材搭配紅豆的極致組合
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